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是一个非常好的宴客派对菜式，不单价钱便宜，而且非常容易做，又一定不会失败，真是好处一万个。
1/2 将牛肋骨洗净，用干布抹干，将盐及黑搽满肉面。
2/2 预热焗炉至210度，焗15分钟 温度调至180-190度，焗48分钟 再将温度调至210度，焗15分钟
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