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1/12 葱择洗干净
2/12 葱切段,留少许葱叶切末
3/12 锅中放油,爆香生姜末
4/12 放入葱段煸出香味
5/12 加水烧开
6/12 加适量盐
7/12 加小半匙白胡椒粉
8/12 加适量孜然粉
9/12 水开后倒入鸡血稍煮片刻
10/12 下入面条,最好事先将面条下过水至八成熟
11/12 煮至面条软熟
12/12 撒上葱叶末即可,喜欢味精的可加少许味精调味