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事先准备青柠酸辣黑菇酱、鸡胸肉、四季豆等料理食材。
将四季豆去头去尾剥丝,并用清水洗净后,直接入锅川烫至熟即可。
鸡胸肉也放入入滚水中汆烫,直到肉色全部由红转白,即可捞出备用。
将已烫熟的四季豆分切成半后,整齐地摆放于盘中。
将鸡胸肉用手直接撕成丝状后,也整齐地摆放在四季豆的上面。
最后将青柠酸辣黑菇酱夹放于最上层,并淋上些许酱汁来增味。
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