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酿豆腐卜
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酿豆腐卜

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作者: 芮悦君1
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备冬菇碎,红萝卜碎,玉米碎,芹菜碎。

    1/6 准备冬菇碎,红萝卜碎,玉米碎,芹菜碎。

  • 把鲜虾胶和肉胶加入胡椒粉,鸡粉和木薯粉腌制。

    2/6 把鲜虾胶和肉胶加入胡椒粉,鸡粉和木薯粉腌制。

  • 把豆腐卜分切取出豆腐(豆腐可加入回鲜虾肉胶内)。

    3/6 把豆腐卜分切取出豆腐(豆腐可加入回鲜虾肉胶内)。

  • 把鲜肉酿入豆腐卜,留下少许位置放入蔬菜碎。

    4/6 把鲜肉酿入豆腐卜,留下少许位置放入蔬菜碎。

  • 酿好后,盖上保鲜膜,再大火蒸10分钟。

    5/6 酿好后,盖上保鲜膜,再大火蒸10分钟。

  • 蒸好后取出,把蘑菇粉加入少许水再用木薯粉勾芡,淋在蒸好后的豆腐卜上就可以上桌了。

    6/6 蒸好后取出,把蘑菇粉加入少许水再用木薯粉勾芡,淋在蒸好后的豆腐卜上就可以上桌了。

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