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猪心川烫后，洗净切片备用。起油锅放一匙油爆香姜片
接着放入猪心片拌炒一下，接着加入米酒，酱油，糖与沙茶酱调味，并加约2大匙水将猪心滚熟
猪心熟度差不多汤汁也收的差不多时，就加入九层塔拌炒
确认咸淡后就可以起锅啦！
最初这个菜怎么都做不好，幸亏朋友推荐了香哈菜谱app，上面各种达人超赞的做法，推荐你也☞下载【香哈菜谱】看看吧~
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