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在外吃牛肉汤一碗没几块,还是自己动手作经济又实惠
1/8 备好食材
2/8 将食材洗净,洋葱、红萝卜及牛腩切丁,好菇道美白菇及海鲜菇去蒂洗净
3/8 热锅加油放入洋葱、番茄、红萝卜及好菇道美白菇及海鲜菇略炒5分让香味出来
4/8 炒至洋葱有点变黄及番茄有点脱皮
5/8 接着加入牛腩及蚝油、白胡椒粉及米酒
6/8 加水盖过锅中物即可
7/8 滚火后开小火闷煮约20分
8/8 完成啰~~
1、洋葱、红萝卜及番茄先下锅炒让香味炒出其食材也会更软烂喔
2、如果想牛腩再软一点可以加红酒取代米酒