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秋天茄子正当令 这两天在市场上看到便宜茄子买了些回家 一直没想到要如何料理 昨晚看日本直播节目 介绍好的农产品 如何挑选 当然有农家自己的私房料理 看到茄子用烤的 这[爱买]没试过 今天中午决定来试做一番
1/4 洋葱切丝
培根切碎
茄子洗净切斜片
(如果用的是圆茄就切圆片)
2/4 摆上茄子
叠上洋葱丝
洒上培根碎
3/4 挤上美乃滋
再摆上起司
4/4 烤箱预热
以180度烤12分钟
**烤多久~要看切的茄子厚薄
一般切的薄
茄子很快熟
让起司融化上色就能出炉