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不用油煎出香酥的鸡腿排，再以照烧酱汁微烧一下，双重口感的完美呈现
1/7 准备材料
2/7 去骨鸡腿洗净以餐巾纸将水份拭干，抹上腌料腌10分钟
3/7 锅热不用放油，鸡腿皮朝下以小火慢煎，煎到两面金黄酥脆后先夹出来
4/7 将锅中煎鸡腿出的油倒出来留着炒菜用，空锅不用洗倒入调味料以中小火熬煮到浓稠状态
5/7 将煎好的鸡腿排切数段放入锅中，和着酱汁以中小火略煮一下(要翻面哦！)
6/7 装盘
7/7其实，这道菜非常简单，在香哈菜谱app有更多的做法，还可以跟其他人一起交流技巧！推荐☞下载【香哈菜谱】看看~
红烧香酥素鸡
香酥鸡翅
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