茄汁肉丸

做法 将做法保存到手机

• 1/3 番茄去皮切块，洋葱切块备用

• 2/3 将洋葱炒香后下番茄炒香，下蒜头(整颗丢就好)加番茄酱微炒香后加水，大约盖过所有材料后炖煮，其间加入冰糖调整味道

• 3/3 肉丸部份。
  
  
  洋葱切碎后
  将所有材料混合，调味后捏成圆球状，用煎或炸定型后，丢入酱汁一起炖煮