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提前做好的清汤丸子在这成另一道菜的主角了,一次多做点,事半功倍哦
1/7 事先做好的肉丸连汤汁取约550克备用,准备葱叶子1根
2/7 生粉2小匙加半碗清水稀释备用
3/7 葱叶改刀切成葱花
4/7 热锅,直接连汤倒入丸子
5/7 煮开锅后加入50克番茄沙司(酱),继续煮
6/7 待丸子充分煮透,汤汁渐渐收干时,倒入事先稀释好的生粉水,勾个薄薄的芡
7/7 起锅装盘,撒上葱花,开吃吧
丸子里油盐调味料都有了,番茄沙司(酱)也有咸味,做的时候不用任何调味料,只要煮开勾个芡就好,如果不会做丸子就买点试试看吧,咸鲜微酸的口感很开胃的!用番茄酱的话会更红亮诱人!