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今天又来吃草吧,环保救地球吧~ 顺便分享一个小知识! 白木耳含有较多的*盐,经煮熟后,如放置时间较长,在细菌分解作用下,*盐将会还原成为亚*盐,人饮用放置过夜的白木耳汤,亚*盐就自然地进入血液循环,使人体正常的血红蛋白被氧化成高铁血红蛋白,失去携带氧气的能力,引起中毒,发生肠源性紫绀等一系列症状。总之~适量、适时、新鲜才是最健康的饮食之道!
1/8 备料如图~银耳(我选择的是新鲜银耳,不需再发泡过,健康多一点)与豆芽菜先川烫,其他食材则切成细丝
2/8 将春卷皮平铺,涂抹一层芝麻酱
3/8 再将银耳与各样食材略抓取一些堆叠
4/8 洒些花生粉
5/8 再洒上白芝麻
6/8 再一卷卷的卷起来就完成了,喜欢吃素一点的就这样直接吃也很清爽喔~
7/8 我喜欢有点酥脆感,所以用少油香煎!香浓的芝麻酱做酱底,再将喜欢的蔬食通通包起来,洒上花生粉,直接吃或煎的香酥两种风味~不管称之~润饼卷还是春卷都好吃~
8/8 •台湾在地生产新鲜天然无毒彩色银耳(白木耳) •科技育种、环控栽培 •无农药无SO2、无病虫害 •独特花香、富含多醣体 •娇贵食材、养生极品 •自然化栽培 •不须仰赖自然气候 •品质控管佳