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1小时
烧烤味
中级
烧烤
红烧
川菜
1/10 把所有材料备好。
2/10 姜去皮，切丝。
3/10 排骨洗干净。
4/10 并用厨房纸吸干水份备用。
5/10 把吸干水的中排放进一个大盆里，加入所有的腌料，搅拌均匀。
6/10 盖上保鲜膜，放进冰箱的冰藏中腌制4小时以上（时间越长越入味）。
7/10 烤盆上铺上锡纸。
8/10 把腌好的中排整齐地摆进烤盆。
9/10 烤箱200度预热10分钟，10分钟后调回175度，把摆放好的排骨放进预热好的烤箱中的中下层，烤箱上下火20分钟后，取出烤盆，将排骨翻面，再烤20分钟。
10/10 叮当一声，色香味全的排骨就出炉了。
这道非常简单快捷，非常适合上班一族，下班的时候把排骨买回来洗干净腌好，第二天下班后再烤，方便。
唠叨一下，为什么要选中排尼，那是因为前排的肉是虽然滑一点，但太多肉肉了，而中排的肉肉尼不太多并且会有点滑；另外，一定要用吸干水份，因为水份太多的话，排骨不容易腌制入味
