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黄鱼鲜嫩细致的口感一直是我们非常喜欢的 也常会出现在我家餐桌 今天因为其他几道菜都比较清爽 所以就来道重口味的平衡均匀一下啰~~ 更多家常菜食谱做法照片请参考: 欧巴桑部落格ˊ照片会比较清楚哦~
28分钟
家常味
初级
其他
其他
客家菜
1/7 做法: 1:先准备处理好所需材料并切成适当大小ˊ调味部分除香油外先调匀备用
2/7 鱼两面均匀抹上少许盐ˊ热锅后轻轻摆入煎至两面金黄后ˊ轻推至锅面旁
3/7 用锅面里馀油直接炒香洋葱
4/7 并依序加入ˊ蒜头ˊ红萝卜
5/7 杏苞菇ˊ甜豆ˊ辣椒ˊ拌炒均匀入味
6/7 材料全部拌炒入味后加入已经事先调匀的调味
转中小火让鱼和蔬菜慢慢煨煮充分入味即可
7/7 好吃下饭又营养满满的的一道红烧黄鱼
不管大人小孩都会非常喜欢的
鱼可任选自己喜欢的配菜也一样 辣椒纯粹配色ˊ其实并不辣ˊ不吃辣可省略哦~
