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沙茶青椒牛肉烩饭是相当简单又家常的ㄧ道菜哦
24分钟
家常味
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1/6 牛肉丝拌入少许蛋白，酱油，米酒与玉米粉先腌ㄧ下
2/6 洋葱切小块，青椒切细条备用
3/6 热过加入适当的油，将牛肉大火炒ㄧ下，先捞起备用
4/6 将洋葱与青椒炒香
5/6 加入麻辣沙茶酱，酱油与米酒拌炒，接着加入约1碗水并加入盐巴调味，煮滚后利用玉米粉勾薄芡
6/6 将牛肉丝拌匀后起锅，淋在饭上即完成啦！
