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机干冬菇油饭

机干冬菇油饭

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油饭是台湾传统的节气料理。婴儿出生满月时,家里会准备麻油鸡及油饭来祭祖,并邀请亲朋好友前来吃满月筵席,会后会以油饭分送亲朋好友,分享新生命来临的喜悦。 相传七娘妈和床母娘娘是小孩的守护神,专门守护小孩,七夕这天是祂们的生日。家中有小孩的父母此时也都会准备油饭和麻油鸡,感谢神明的庇佑,让小孩平安长大。

用料

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做法

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