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15分钟
家常味
初级
羹类
煮
其他
1/9 先把鲫鱼洗干净，特别是肚子里黑色的膜，一定要弄掉。
2/9 锅烧热，非常热哦，才放油，油热后再放鱼，这样才不会煎掉鱼皮。
3/9 鲫鱼要两面煎黄。
4/9 然后放入适量的开水，再放入姜丝。
5/9 大火烧开后转中火煮10分钟。
6/9 这时候切好萝卜丝。
7/9 煎好荷包蛋，如果没有2个锅可以最开始煎荷包蛋，可以根据自己的需要，煎几个都可以。
8/9 10分钟后，鱼汤已经煮的很白了，这时候放入萝卜丝。
9/9 也放入荷包蛋，枸杞，再煮5分钟即可。
