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今年冷得早,天冷除了吃些麻油鸡、生姜鸭外,偶尔来碗有养生概念的咸粥,糙米、鸡肉加些南瓜、枸杞、红萝卜高丽菜一起熬煮,营养满分,热唿唿的喝上一碗身体瞬间温暖~
1/3 鸡腿切小块
南瓜连皮切丁、红萝卜切丁
高丽菜切小块
枸杞抓洗一下
糙米洗净备用
2/3 锅内放一点油先将鸡肉炒香,再放入葱花。
香气出来之后将所有食材放入炒一下,加水煮滚后开小火煮30分,
放入高丽菜再煮十分钟即完成。
3/3 起锅前依自己喜好放入盐巴及胡椒粉,最后将芹菜末放入即完成。