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蒜味(ajillo)鲜虾小番茄 「ajillo」是西班牙语「大蒜风味」的意思。 请好好享受虾子的弹牙口感及番茄的鲜味。 美味又健康:抗老化、清肠瘦腹、消除疲劳 ● 1小匙是5 ml、1大匙是15 ml、1杯是200 ml。
1/3 虾子,剥壳、去除沙肠。小番茄,对半切开。
2/3 在平底锅内倒入橄榄油、大蒜末和辣椒段后开火。
3/3 等到煮滚再加虾子、小番茄、番茄酱和盐,煮到虾子熟透。依个人口味喜好酌量洒上起司粉、干燥荷兰芹。