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茶点中都会看到春卷,这次为了均衡达人的美味料理,使用了蔬菜内馅,再用烤的方式呈现,虽没有炸春卷的酥脆,却因蛋黄增加了特别的香气,搭配酱汁,让你享受美食无负担!
36分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 炒香洋葱丝
2/9 放高丽菜,红萝卜丝与金针菇,用中火炒软后调味
3/9 放韭菜花关火拌匀
4/9 粉浆拌匀
5/9 将不沾锅烧至微热,用刷子沾上粉浆抹成薄片
6/9 取出包入内馅
7/9 可直接食用
8/9 或抹上蛋黄.洒上黑芝麻
9/9 烤盘抹油,摆上春卷,烤至表面金黄取出沾酱食用即可
1:内馅可依个人喜欢做调整
2:喜欢酥脆口感也可用炸的
