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今天终于把很久就特别想做的这道透亮的米皮卷做了,蘸着辣椒汁,口感棒极了!友友们试试吧!
1/19 蒜拍碎,切小碎末
2/19 辣椒粉
3/19 小红椒
4/19 蒜末
5/19 油烧热倒入蘸汁碗里
6/19 盐
7/19 加入米醋
8/19 生抽
9/19 芝麻
10/19 白糖,拌匀
11/19 莴笋、胡萝卜、洋葱切丝
12/19 虾洗净去虾线煮至打弯捞出去皮去头
13/19 胡萝卜焯水三十秒再加入莴笋,一起捞出
14/19 米皮用温水浸泡15秒
15/19 先把虾放在米皮一端,再码上莴笋丝
16/19 先折一下包住菜丝,再对折卷起来
17/19 小番茄码放整齐再加上胡萝卜、莴笋丝,卷起
18/19 一道低卡美味的越式米皮卷就做好了
19/19 我是简爱,来香哈一起交流吧!
小番茄切成圆圈,也可以使用大番茄切圈。