越式低卡米皮卷的做法_菜谱_香哈网
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越式低卡米皮卷

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今天终于把很久就特别想做的这道透亮的米皮卷做了,蘸着辣椒汁,口感棒极了!友友们试试吧!

作者: 简爱271
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 蒜拍碎,切小碎末

    1/19 蒜拍碎,切小碎末

  • 辣椒粉

    2/19 辣椒粉

  • 小红椒

    3/19 小红椒

  • 蒜末

    4/19 蒜末

  • 油烧热倒入蘸汁碗里

    5/19 油烧热倒入蘸汁碗里

  • 盐

    6/19

  • 加入米醋

    7/19 加入米醋

  • 生抽

    8/19 生抽

  • 芝麻

    9/19 芝麻

  • 白糖,拌匀

    10/19 白糖,拌匀

  • 莴笋、胡萝卜、洋葱切丝

    11/19 莴笋、胡萝卜、洋葱切丝

  • 虾洗净去虾线煮至打弯捞出去皮去头

    12/19 虾洗净去虾线煮至打弯捞出去皮去头

  • 胡萝卜焯水三十秒再加入莴笋,一起捞出

    13/19 胡萝卜焯水三十秒再加入莴笋,一起捞出

  • 米皮用温水浸泡15秒

    14/19 米皮用温水浸泡15秒

  • 先把虾放在米皮一端,再码上莴笋丝

    15/19 先把虾放在米皮一端,再码上莴笋丝

  • 先折一下包住菜丝,再对折卷起来

    16/19 先折一下包住菜丝,再对折卷起来

  • 小番茄码放整齐再加上胡萝卜、莴笋丝,卷起

    17/19 小番茄码放整齐再加上胡萝卜、莴笋丝,卷起

  • 一道低卡美味的越式米皮卷就做好了

    18/19 一道低卡美味的越式米皮卷就做好了

  • 我是简爱,来香哈一起交流吧!

    19/19 我是简爱,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    小番茄切成圆圈,也可以使用大番茄切圈。

    作者: 简爱271

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