瓢瓜炒虾米的做法_菜谱_香哈网
瓢瓜炒虾米
打开APP,查看视频做法>>

瓢瓜炒虾米

starstarstarstarstar

1.1万点赞 · 3收藏

1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名15.0万

5月-10月为瓢瓜的产季,要依照节气吃食物哦!简单清炒,保留食材原味。 瓠瓜性平,味甘淡;入肺、脾、肾经; 具有利水消肿,止渴除烦,通淋散结的功效; 主治水肿腹水,烦热口渴,疮毒,黄疸,*,痈肿等病症。

作者: 寻薇氏4
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 将买回的虾米洗净后泡水,瓢瓜去头去尾去皮后,切片或切丝都可

    1/4 将买回的虾米洗净后泡水,瓢瓜去头去尾去皮后,切片或切丝都可

  • 蒜头切片后起油锅并且加入虾米一同爆香

    2/4 蒜头切片后起油锅并且加入虾米一同爆香

  • 炒香料香气出来后将切好的瓢瓜加入稍微拌炒一下

    3/4 炒香料香气出来后将切好的瓢瓜加入稍微拌炒一下

  • 4/4 加入泡虾米的水后,慢慢将瓢瓜煮到半透明己可加盐起锅

  • 小贴士



    泡虾米的水也可加入一起烩瓢瓜哦!
    瓢瓜布论切片或切丝别忘了厚薄大小尽量一样,才不会影响食材的熟成

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐