1.1万点赞 ·
1.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名28.9万
1/4 将苦瓜内膜刮干净，切片，在煮一锅水放入姜片，水滚后放苦瓜进去煮五分钟，煮完后捞起备用
2/4 起油锅后爆香葱白，再把咸蛋末放进去炒香
3/4 再把苦瓜放进去炒，炒出香气后，加入砂糖和呛入一匙蚝油，再把葱青放进去拌炒
4/4 最后放入一大碗水，盖上锅盖，滚到收汁并软化，即可盛盘
16分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
