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凤梨代表"旺来", 鸡肉代表"会起家, 家和万事兴"这道清爽又开胃的凤梨照烧鸡, 祝大家好运旺旺来喔!!
4分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/1 ) 先将凤梨照烧酱调好备用
2) 鸡腿肉切块, 用1)的腌酱腌20分钟
3) 腌肉的同时, 川烫摆盘用的蔬菜, 煮的时候在水里加1/2小匙的盐巴与1/4小匙的沙拉油
4) 取一煎锅, 用少许油爆炒2)的腌肉/蘑菇/凤梨片, 至鸡腿肉炒熟即可与3)的蔬菜类一起盛盘
** 新鲜凤梨也可以用罐头代替, 但是新鲜凤梨的酸度与香气还是比较足!
