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包饺子剩下的皮丢掉很可惜,试试看甜点! 咬一口,还不赖啦!虽然不是甜点达人但创意有佳!!
1/6 材料:饺子皮4张,煮熟的蜜红豆适量,蛋液
2/6 将蜜红豆包裹于一张饺子皮中,边缘抹些蛋液或水,在用另一张饺子皮上下交叠起来(建议蜜红豆可以再加热加一点点水)
3/6 然后再将两张交叠饺子皮卷折如图
4/6 上下两面都涂抹蛋液或橄榄油再放入烤箱上下火烤约莫15分钟,要记得随时翻动~(其实也可以用油锅炸,应该会比较美,不过相对的没那么健康)
5/6 烤好完成,很像飞碟吼~所以叫他飞碟红豆饼
6/6 咬一口,还不赖啦!