7.4万点赞 · 8收藏
7.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.1万
1/7 脚脚烫好
2/7 多一点油炸猪脚,姜蒜也一起下锅
3/7 炸至皮焦脆马立刻盛入冰水泡冷却
4/7 在将猪脚放入锅中加入高汤一起熬煮
5/7 倒入小半碗油膏,2大匙酱油,1匙料酒
6/7 百页豆腐切块状,等猪脚煮一小时放入百页一同煮十分钟后熄火
7/7 完全不油的猪脚
豬腳泡冰水吃起來特別Q彈
保存到手机
看更多做法
4小时
辣味
初级
凉菜
卤
其他
