红茶吐司

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  1/3 １：在锅中放入180牛奶，加热后放茶包进去，熄火静置冷却变奶茶，取出茶包待用。
  
  ２：在面包容器中加入A和１的奶茶180cc，并来回搅拌均匀。
  
  ３：按《天然酵母2》→1.5斤(或1斤)→开始スタート。
  
  ４：烘焙完成后要立刻取出，散掉多馀的热气。

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  2/3 看见一个食谱，柠檬酪是专门涂抹在吐司或司康上，
  
  自己试做后、酸酸甜甜，还别真有一番滋味耶，
  
  搭配这红茶吐司，可以代替一成不变的果酱。

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  3/3 材料&作法：
  
  １：蛋1个，充分打散后用滤网过滤，放入锅中。
  
  柠檬1个，榨汁后倒入，加入砂糖50g，小火加热。
  
  ２：快速煮开后离火。
  
  将50g奶油分5~6次加入，慢慢溶化后搅拌均匀。
  
  ３：将1条『红茶吐司』切成8片，每片个切成4等份，涂上2的柠檬酪即成。
  
  ※用保鲜盒装着，放入冰箱可保存1周。