保存到手机
看更多做法
9.9万点赞 ·
1.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名11.1万
也是深夜食堂的料理之一！
24分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/6 猪肉片切适量大小、红萝卜、白萝卜、洋葱切块，马铃薯切较大块，香菇、牛蒡切片，魔芋用手剥成小块状。
2/6 魔芋用滚水煮过2分钟捞起备用。
3/6 先爆香洋葱，再下猪肉片炒至变色，把所有的食材通通下锅。
4/6 加水(或高汤)至腌过食材，下柴鱼粉，小火炖煮至食材软熟。
5/6 加入味噌拌匀，再煮1分钟就关火。
6/6 起锅前洒上葱花就可以了！
