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黄豆含有蛋白质和胺基酸,却不含胆固醇,而且它含有皂素,可预防罹患癌症,所以黄豆是21世纪首选健康食品哦^^ 这道黄豆烧鸡腿我使用了龟甲万甘醇酱油做调味,它是100％纯酿造，无添加防腐剂及味精,而且不过甜,不过咸,不论是准备、烹调、只要加入酱油很快就可以把料理的味道提出来,之所以被称为万能调味品呢^^
36分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 鸡腿切块
2/9 加入少许油
3/9 煎至两面金黄
4/9 另外一边放入冰糖
5/9 炒至起泡变色,与鸡肉拌匀
6/9 加入水和调味
7/9 用小火煮约10分钟,用大火烧干汤汁,或勾芡
8/9 放入就九层塔关火
9/9 拌匀起锅
