8.2万点赞 · 1收藏
1.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名28.3万
香煎的鲑鱼带着浓郁的奶油香气,实在超级好吃的,鲑鱼夹层夹带着炒香的辛香料搭出好滋味没试过吧^^~可以试试这好吃的蒜香奶油鲑鱼唷!
1/6 准备食材:先将蒜仁,姜片,辣椒切细末(请切细点喔)再将葱切成葱花
2/6 将鲑鱼从征间切开(切而不断),并均匀的洒上白酒,盐,黑胡椒,三奈粉(没有三奈粉可以加白胡椒)静置30分钟
3/6 热锅放入奶油,再放入鲑鱼香煎
4/6 将鲑鱼香煎上色即可翻面,再香煎上色另一面即可盛出
5/6 同一锅再加入少所有辛香料黑胡椒一起炒香,并且加入调味米酒及调味即可
6/6 再将炒好的辛香料塞入鲑鱼夹层中即可上桌享用,美味的蒜香奶油鲑鱼