9.5万点赞 · 162收藏
独家 · 3.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7487
炖饭是非常方便的料理,懒人料理之一!
1/9 准备主食材!
2/9 将鲑鱼用百里香、盐调味腌制;
3/9 将大蒜、洋葱切成小丁备用!
4/9 将腌制好的鲑鱼摆在烤盘上放人预热好的烤箱中烘烤:上下火200度10分钟左右即可!没有烤箱可以用平底锅煎熟即可;
5/9 平底锅倒入适量的油烧热放入大蒜和洋葱炒香!
6/9 再放人剩米饭炒均匀(正常是要放泡两个小时以上的米,但是早上时间来不及就用剩饭代替);
7/9 放入百里香、白葡萄酒炒均匀;
8/9 然后倒入高汤焖煮至收干;最后放入盐、白胡椒粉调味;
9/9 盛入盘中放上鲑鱼块装饰即可!
鲑鱼在放汤以后一起放入炖更方便入味!