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常常听到蜜汁xx,蜜汁xx...把娘家妈妈给的排骨酥..也用蜜汁的方式来做做看~~
1/4 食材备妥如左图
2/4 取一汤锅,水滚后放入青江菜,烫1-2分钟..即可泡冷水备用..
3/4 中小火起油锅,倒入橄榄油,酱汁..待煮滚后将排骨酥放入..拌炒上色..即可闷上锅盖..小火闷煮5-10分钟,其间去拌炒2~3次..
4/4 将作法2摆盘,待作法3收汁..即可洒上白芝麻..盛盘食用啰!!