越式炸春卷

做法 将做法保存到手机

• 1/5 芋头,胡萝卜,刨丝,黑木耳切丝,洋葱.蒜头切碎,冬粉泡较切小段备用

• 2/5 将绞肉和1的材料混合,加上糖,胡椒粉,鱼露后用手把所有材料全部抓匀

• 3/5 越南春卷皮刷上水变软后放上适量的材料,小心把它卷紧

• 4/5 热油锅放入春卷,炸至金黄色就可包着九层塔和生菜食用了

• 5/5 吃时可沾越南春卷专用沾酱或沾泰式烧鸡酱也很好吃

小贴士

1、


2、炸春卷时要小心不要让春卷互相碰触,以免沾黏外皮破掉