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蔬食也能很好吃~所花的时间也不多,食材也很简单,总是一直吃清烫的蔬菜,来点不一样的,为餐桌添上新样貌~
1/4 嫩豆包以热油炸至酥脆
2/4 洋葱切丝;红萝卜切丝;菜脯切末;秀珍姑对半丝开
3/4 起一平底锅,加入少许油,放入洋葱丝和红萝卜丝以及菜脯,待软化,香味飘出后,加入水,以及秀珍姑,将所有食材再煮一下,勾芡
4/4 将芡汁淋上炸好的豆包上,完成
*喜欢洋葱还有脆脆口感的朋友,可以比红萝卜晚放入锅中。
*芡汁需要比平时再咸一点,如此才能搭配未经调味的豆包。