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除夕的脚步近了 过年团圆让吃素的家人也能吃出健康 蔬蔬平安~好运到 利用黄耆先煮出汤底,加入淬酿海带酱油露成为高汤与各样蔬菜熬煮 最后洒入枸杞增添风味 这是一道非常适合全家大小 一起品尝的蔬食健康料理喔!
1/4 锅中准备适量的水放入黄耆一起煮滚转小火再煮5分钟左右,捞出黄耆
2/4 所有食材切丝备用
3/4 将步骤2全部放入步骤1,加入2大匙淬酿海带酱油露熬煮15分左右
4/4 最后加入少许盐巴,黑醋,准备一碗太白粉水勾芡,起锅前洒入洗净的枸杞,盛盘后洒上香菜末白胡椒粉及少许香油完成