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嫩嫩的鸡腿肉,今天做一到味道浓郁的鸡肉料理,但充满着浓浓的姜片风味,酱汁充分下饭,假日是餐桌上非常受欢迎的一道料理,大家都来试试看。
1/4 鸡腿肉加上一点盐与胡椒腌十分钟
2/4 油锅热放姜片爆出香味。
3/4 将鸡肉放入锅中,将鸡肉煎至金黄上色,油锅边放酱油,与米酒
4/4 加入约200cc的水,小火烧约12分钟,至鸡肉入味,呈现琥珀色,盛盘上桌。