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金兰沙茶酱 沙嗲风味十足的金兰沙茶酱,来自于丰富完整的各种食材,包含虾仁、久母鱼、以及南洋料理常用白芝麻、花生粉等十多种原料,与二十多种香气中药调制而成,比起一沙茶更具有海岛风格,适合用在于各种沾拌,用于拌菜快炒烧烤更佳,健康概念不添加味精、无人工色素、无防腐剂,可放心食用。
1/3 将墨鱼汆烫后切丝
Cook calamari in boiling water, drain and slice into fine strips.
2/3 将西芹切丝,将墨鱼丝与芹菜丝泡入冰水增加清脆口感
Immerse in ice water with shredded celery.
3/3 将墨鱼丝与芹菜丝捞起沥干,加入沙茶酱、麻油、适量食盐拌匀后即可装盘
Drain and toss with KIMLAN SATAY SAUCE,sesame oil and
salt then serve.