1.5万点赞 ·
1.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名11.9万
朋友从「奥地利」带回一包红椒粉,带点辣味,没有西班牙烟薰红椒粉重,但又比超市买的小磨房味道重些
1/10 牛腩/牛腱心切块,加点面粉拌匀,放置等返潮
2/10 蔬菜切块,用了红椒/黄椒各半颗,少许青椒,红萝卜一根,可自行搭配
3/10 锅内倒入一匙油,待油热放入牛肉表面略煎
4/10 捞出牛肉备用
5/10 蔬菜略炒出香味,加入牛肉
6/10 加入其它调味料:月桂叶/丁香/红椒粉,拌炒均匀
7/10 加入番茄块,并加水到盖过食材
8/10 盖上锅盖煮约20分钟即可
9/10 调味料左到右:红椒粉/丁香/月桂叶
10/10 此款罐头番茄有欧芹等意大利香料调味