3.4万点赞 ·
1.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名32.9万
1/5 墨鱼川烫三十秒后沖冷水，拿起来刻花备用
2/5 起油锅，爆香姜片、蒜末和葱白
3/5 再依序把红萝卜片、洋葱丝、竹笋放去次炒软
4/5 接着开大火把墨鱼放下去快炒，再把剩的葱青段放下去一起炒，加入一些米酒炒后再加入一大碗水
5/5 最后加入太白粉水勾个小芡即可，加入盐和鲣鱼粉及鸟醋调味即，滚到收汁后可盛盘
20分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
