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<三杯墨鱼> 这道一上桌... 消灭的速度...异常快速 我觉得我煸姜煸得很久 食客们却吃得如此迅速确实〒_〒 竟然连...盘底的酱汁也拿来拌饭 不枉我辛苦的煸姜,等冰糖溶解 只能说太好吃了~~
1/6 准备食材:
辣椒斜切,姜切片,
九层塔洗凈,蒜头去蒂头,
鱿鱼洗凈切圈备用。
2/6 我是先用食用油煸姜,蒜头,
姜稍微入色,加麻油,冰糖继续煸,
3/6 冰糖溶解,姜也焦焦卷卷,
如果怕蒜头煸久会烂烂的 ,
可先把蒜头拿起,等冰糖溶解再下锅,
4/6 酱油,米酒,鱿鱼下锅,
稍微拌炒,
5/6 辣椒,九层塔下锅,
6/6 完成。