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寒假开始了^^是亲子一起做点心的好时光。平时儿子也会帮忙打蛋、揉面团，他都觉得非常有趣。今天他还负责为草莓塔装饰，虽然略显粗糙，但亲子一起创作，用电子锅做的草莓杏仁塔~大成功^O^Y
36分钟
家常味
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1/9 制作塔皮松饼粉加切小块的奶油。用手捏一捏、再搓一搓，搓成面粉团。加鲜奶揉成面团、保鲜膜包紧冷藏20分钟。
2/9 制作杏仁煳~奶油放室温软化后加炼乳拌匀。加入其他材料一起拌匀成杏仁煳(粉类要过筛)备用
3/9 塔皮取出放进塔模中，放进干净的电子锅中，按下开关计时煮十分钟，取出降温。
4/9 将杏仁煳加进塔杯中，电子锅选"蛋糕"模式，按下开关计时煮40分钟。
5/9 这时塔皮已变得很酥脆
6/9 上面可以挤上卡士达酱，今天使用上回(电子锅做草莓乳酪塔)剩下的巧克力内馅，由儿子负责挤在降温后的塔杯上，儿子说好好玩喔~
7/9 草莓洗净、擦干后对切，一样由儿子负责装饰。
8/9 旁边再加上杏仁片，酥脆的杏仁片和草莓杏仁塔味道超搭的，非常推荐~
9/9 草莓可以用蜂蜜刷一刷当亮面。这么漂亮的蛋糕塔电子锅就可以做到，赶快也和孩子一起动手吧^^
