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从朋友手中获得知名面包店的贝果配方， 在面包类中算是简单好做的。 吃起来的口感较软， 单吃就很好吃啰！
4小时
家常味
初级
烘焙
烘焙
其他1/5 将所有材料混和均匀后，揉制15分钟以上增加筋度，盖布静置发酵30分钟
2/5 将发好的面团分成10份，滚圆二次发酵10~15分钟
3/5 将每个面团整型成甜甜圈状，松弛15~20分钟
4/5 水1000CC，加入糖60g，煮滚后将面团放入，正反面各煮10秒，捞起备用
5/5 烤箱预热200度，烤12~14分钟
蓝莓果酱部分可以随意调配，
可置换成水或是其他的果酱类，
只要湿类加起来是320g就可以啰~~
