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从小就爱吃番薯,尤其是炸过后的番薯里面包着红糖,融化的红糖~热热的吃一口咬下还会爆浆耶! 也可以做一些不包糖的番薯球~ QQ的口感好好吃喔
1/4 先将番薯蒸熟压泥
2/4 趁热所有的食材通通放入揉成团备用
3/4 揉成小圆球,要吃红糖口味的将红糖包入再揉圆
4/4 热油后转小火慢炸至球膨胀起来~ 浮起来了表示好了~快好时可转大火逼油喔~捞出完成