香哈菜谱,菜谱做法大全,学做菜
香哈菜谱
奶油糖炒南瓜皮

奶油糖炒南瓜皮

4739浏览 · 0做过

打开APP收藏菜谱

向大家分享这道料理,其实觉得很不好意思。 因为它其实登不上大雅之堂,它只是南瓜的皮。 在日本,有所谓「始末料理」,也就是将食材从头到尾调理,不泿费,不舍弃,珍惜食物,把食物好好的吃完。 我因为太爱南瓜了,每次料理完南瓜后,总有一大堆皮。 这些皮其实含有丰富的营养成分,甚至比果肉还来的营养。 尤其是愈接近皮部的果肉,愈是有独特的甜味和香气。 这道小菜,是我有一次随意炒出来给家人吃,结果居然大受䜠赏,比主菜还早被吃的精光。 从那时候,就一直这样做,而且百吃不腻。 我的家人不太喜欢肉桂的口味,但说的奇怪,这道小菜却是例外。 它综合了奶油、 糖、肉桂、调味米酒四样调味料的优点,和南瓜本身的甜味和香气,就让一个看起来丑丑的小菜,那么好吃,让人停不下来。

用料

做法

相关菜谱

相关分类

热门推荐