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你是不是跟我一样常常为早餐稀饭配剩下的酱菜在伤脑筋呢?丢了又很浪费,放到隔天吃味道又不好,所以我加以利用变成一道既下饭又可当便当菜的创意佳肴,甜中带咸,咸中带甜,这样中和特别的味道及口感让人不禁垂涎三尺啰^^!!
24分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/6 备料
2/6 以两大匙油将洋葱圈干煎至熟
3/6 将干煎好的洋葱圈舖盘底
4/6 再将豆腐乳及咸蛋捣碎炒香后
5/6 再放入蛋液爆炒均匀即可放在洋葱圈上
6/6 成品上桌
