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将果酱的天然的果香,加在面团里,烤出来的面包,出唿意料的好吃又好香
36分钟
家常味
初级
烘焙
烘焙
其他
1/9 备材料
2/9 面粉.盐拌匀
3/9 樱桃果酱+酵母粉拌匀,待酵母粉起泡
4/9 加入蛋及奶油拌匀
5/9 +3拌匀,搓揉成团,中间适时的加水
6/9 面团揉至三光,摔打至没气泡,静置发酵至2倍大
7/9 重新揉圆,盖上保鲜膜休息20 min
8/9 取出整型,发酵至2倍大,表面洒上高粉,并划上十字
9/9 烤箱预热,180度烤35~45min,用竹籤插入不粘即可
