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秋天到了，晚上回家做个「龙虾红萝卜浓汤」搭配烤得香香的面包，会舒解一整天工作的辛苦得到满满的幸福！
20分钟
家常味
初级
羹类
其他
其他
1/5 红萝卜(主食材)与马铃薯蒸熟, 放入果汁机中, 加牛奶、水打均匀,
2/5 浓汤打匀后,
3/5 放入锅中小火慢煮，*煮滚后加鲜奶油, 盐巴, 黑胡椒呈入碗中保温备用 (*注意火候以免烧焦)
4/5 橄榄油置于平底锅中, 加入大蒜(及龙虾煎熟, 取出, 利用剩馀的油香再加入迷迭香、面包丁, 面包丁煎至上色入味即可,
5/5 红萝卜浓汤加入龙虾于及面包丁摆盘, 洒上红辣椒粉与欧芹，即可食用。
将小片培根煎至出油, 切成碎末，食用前再将少许碎末培根洒上浓汤, 碎培根可提昇浓汤香气唷！
