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杏鲍菇是蔬食广用的食材，口感也非常Q弹，有素*之称。 运用爆香料拌炒调味，也非常好吃下饭!
20分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/5 备料:将杏鲍菇切块状，葱、辣椒、蒜切细末备用
2/5 加入少许油与葱、辣椒、蒜末同步放入锅中，中火爆香拌炒待释出香气
3/5 放入杏鲍菇块入锅
4/5 充分均匀的拌炒，让杏鲍菇沾上香气，适量调味即可
5/5 具有口感的杏鲍菇，加上葱、辣、蒜及辛香料调味拌炒，更具风味!
