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海鲜菇ˊ小黄瓜ˊ都是非常适合秋天料理的食材 之前在食品材料行买了真空包装的烟燻鸡片 今天拿来和这当令蔬菜做搭配*燻鸡片特殊的香气 简单ˊ好吃ˊ料理起来也超轻松哦~
1/6 准备好所需材料ˊ并清洗处理成适当大小
2/6 热锅后放入酌量的油ˊ爆香蒜头和辣椒
3/6 然后依序加入海鲜菇和小黄瓜略为拌炒
(如果觉得不够湿润可酌量加入少许水)
4/6 最后再加入烟燻鸡片拌炒均匀和调味即可
5/6 简单又轻松的家常小炒就完成啰~~
6/6 烟燻鸡片如果不容易买到ˊ用培根风味也不错ˊ
或利用鸡胸肉稍为处理再互相搭配口感也很好ˊ
即使单独清炒也有好滋味...试试看吧~~