家鄉版豬腳薑醋的做法_菜谱_香哈网
家鄉版豬腳薑醋
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家鄉版豬腳薑醋

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滋補 補氣血

作者: Jessica穎
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 準備好所有材料(豬腳一個,嫩薑適量 紅糖片*2 雞蛋?甜醋*3

    1/8 準備好所有材料(豬腳一個,嫩薑適量 紅糖片*2 雞蛋?甜醋*3

  • 準備好已經氽水炒幹的豬腳

    2/8 準備好已經氽水炒幹的豬腳

  • 準備好已經氽水炒幹的薑

    3/8 準備好已經氽水炒幹的薑

  • 豬腳先放入沙鍋最底下一層

    4/8 豬腳先放入沙鍋最底下一層

  • 其次放入薑片 雞蛋 紅糖片

    5/8 其次放入薑片 雞蛋 紅糖片

  • 最後加入甜醋 (期間不需要添加任何水)

    6/8 最後加入甜醋 (期間不需要添加任何水)

  • 大火煮開調成文火慢燉1.5-2小時左右

    7/8 大火煮開調成文火慢燉1.5-2小時左右

  • 開吃啦

    8/8 開吃啦

  • 小贴士

    大火煮沸後文火煮2小時左右均可

    作者: Jessica穎

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