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万能奶黄馅，适合包子月饼汤圆等各种馅料， 好吃不腻， 材料简单易操作， 大人小孩都爱吃
15分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/13 准备所需材料
2/13 取3个蛋黄放碗里
3/13 加50g白糖
4/13 20g面粉
5/13 15g玉米淀粉
6/13 20g奶粉
7/13 再倒入150ml纯牛奶
8/13 搅拌均匀
9/13 最后倒入20ml玉米油继续搅拌均匀
10/13 过一下筛倒入不粘锅里
11/13 全程开小火慢慢搅拌
12/13 搅拌至能抱成团就可以了
13/13 团成差不多大小的小剂子就可以了
一定要用不粘锅，不然会糊底，全程小火要耐心，不然也会容易炒糊掉，玉米油也可用黄油替代，以个人喜好为主
